Aksesuarlar Sarımsak diş 5 kişniş 2 acı biber yağı 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tavuk özü 1 yemek kaşığı balzamik sirke 2 yemek kaşığı susam yağı 1 yemek kaşığı
Soğuk bambu filizleri nasıl yapılır 1. Bambu filizlerini haşlayın ve bir gece soğuk suda bekletin. (Suyu 4 ~ 5 kez yarıya kadar değiştirmeyi unutmayın!)
2 İşlenmiş bambu filizlerini ince dilimler halinde kesin, kişnişi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ince parçalar halinde kesin!
3 Diş sarımsaklarını yıkayın, biraz tuz ekleyin ve sarımsak ezmesi yapmak için yuvaya koyun!
4 Bambu filizlerinin bulunduğu kaseye sarımsak, acı biber yağı, tuz, tavuk özü, kişniş, balzamik sirke ve susam yağını koyun!
5 Eşit şekilde karıştırın ve servis yapmadan önce yaklaşık 10 dakika marine edin!
6 Hazırlanan soğuk bambu filizleri, bambu filizlerinin eşsiz kokusuyla sıcak ve ekşidir! Şarapla gitmek ve yemeklere eşlik etmek iyi bir seçim!
