Mantar
100 gram
sebzeler
300 gram
Takviyeler, yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, doğru miktarda Mantarlı yeşillikler nasıl karıştırılır 1 Yeşiller önceden kaynar su ile beyazlatılır ve mantar suya batırılır 2 Tavayı yağda ısıtın ve önce arpacık soğanlarını soteleyin 3 Mantarla tekrar kızartın 4 Yeşil sebzeleri dökün ve kavurun 5 Biraz hafif soya sosu dökün 6 Biraz tuz ekleyin ve servis yapmak için kızartın