Doldurulmuş köfte doğrayın - Yemeği
"Bir bıçakla doğranmış doldurma, makine tarafından kıyılan doldurmadan daha iyidir." Malzemeler
- domuz eti 500 g
- lâhana turşusu 300 gram
- soya sosu 2 kaşık
- tuz 1 kepçe
- istiridye sosu 1 kepçe
- Susam yağı 1 kepçe
- Pişmiş yağ 2 kaşık
- Arpacık soğanı 1 parça
- zencefil Yarım
- Tavuk Özü 1 kepçe
- Yumurta 1 parça
- On üç tütsü 1 kepçe
- biber 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yan ve yedek
-
2 Eti kıyın, kıyılmış zencefili ekleyin, doğrayın
-
3 adet kıyılmış yeşil soğan
-
4 Eti bir leğene koyun, soya sosu, tuz, tavuk özü, on üç tütsü, biber, susam yağı, sıvı yağ, pişmiş sıvı yağ ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Bir yumurta koyun ve iyice karıştırın
-
6 Lahana turşusunu yıkayın ve doğrayın
-
7 Lahana turşusunu ve eti iyice karıştırın
-
8 Erişteleri çorbaya kesin ve hamur haline getirin
-
9Doldurmayı koy ve köfte yap
-
10 Tencerede su kaynatın, köfteleri tencereye koyun, 2 defa kaynatın ve köfte pişmesini izleyin.
-
11 Tencereden çıkarın ve yemek için sarımsak veya acı biber yağına batırılmış tabağa aktarın
Japon Köri Tavuklu Pilav
önceki
Peynirli Fırında Pilav
Sonraki
