Japon Köri Tavuklu Pilav - Yemeği
"Japon bir ev hanımının bir arkadaşı tarafından öğretilen ev yapımı Japon körili pilav pişirme yöntemi. Yöntem basit ve tatlı bir tada sahip. Çocuklarım tarafından çok seviliyor. Japon körili pilavı, pilavın Japon körisi sosuyla servis edildiği bir tür Japon mutfağıdır. Japon körisinin kremsi, kalın ve tatlı bir tadı vardır. Beyaz pirinçli Japon körili pilavı, Japon ilk ve orta okulları tarafından sunulan okul öğle yemeklerinde yalnızca en popüler yiyecek türleri arasında yer almakla kalmaz, aynı zamanda genellikle şu şekilde de anılır: Japonya'da "ulusal yemek" çok popüler. " Malzemeler
- Beyaz pirinç 2 ~ 3 porsiyon
- Tavuk göğsü 300 gram
- Patates 450 g
- havuç 180 g
- soğan 160 g
- Trikoloma 60 g
- Japon Köri 120g / 4 adet
- Sarımsak 4 yaprak
- Shimizu 950 ml
- köri Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
12 ~ 3 kişilik pirinç pişirmek için bir pirinç pişirici kullanın , 300g tavuk göğsü önceden çözülür
-
2 Malzemeleri ve Japon körisini hazırlayın
-
3 tavuk göğsü 1.5'lik küçük parçalara kesilmiş ve bir kenara
-
4 patates soyulmuş ve parçalara ayrılmış
-
5 soğanı doğrayın, havuçları küpler halinde doğrayın, kalın mantar dilimleri, daha sonra kullanmak üzere diş sarımsağı dilimleyin
-
64 parça köri çıkarın ve bir kenara koyun
-
7 Sıcak tavaya bitkisel yağı dökün ve yağı bir tabak kadar kızartın
-
8 Yağ sıcak olduktan sonra soğan ve sarımsak dilimleri
-
9 yüksek ateşte kızartın.
-
10 Tavuk nugget'larını dökün
-
11 Tavuk parçalarının yüzeyi beyaz olana kadar yüksek ateşte kızartın.
-
12 Bütün sebzeleri dökün
-
Yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika kızartın
-
14950ml su dökün
-
Yüksek ateşte kaynatın, örtün, orta ateşte 15 dakika pişirin
-
16 Patates ve havuçları tadın ve yumuşayana kadar pişirin
-
17 Ateşi kapatın (Japon arkadaşlar anahtarın bu olduğunu söyler, ateşi söndürmezseniz köri tencerenin dibine yapışır), ardından köri küplerini ekleyin
-
18 Köri tamamen eriyene kadar yavaşça karıştırın
-
19 Kısık ateşte açın ve koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
Körili bir tabakta 20 pilav
