g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yabanmersinli Peynirli Tart - Yemeği

"Her türden ağır yağlı polisakkaritlerin tart turtasını hiç sevmedim. Yaban mersinli peynirli turtayı bir anlığına yakaladım ve biraz cazip hissetmekten kendimi alamadım. Taze yaban mersini ve peynir, bir araya gelme şansı buldu mu ve birden buzdolabında o yaban mersini yemeye dayanamadım. Altı inçlik pasta çok büyük görünmüyor. Turta tabağı yok. Altı inçlik yuvarlak kek kalıbı kullanabilir veya ödünç alabilirsiniz. Hayır, fraksiyonu tartlara dönüştürmek ve onları birer birer parçalara ayırmak daha iyidir, bölmek iyidir. Bu sayede altı inçlik pastayı düşünmeye gerek yok. O kadar porsiyon kullanma, ikiye böl, belki en az 3 turta var? Dört fikre göre, turta kabuğunu sıkıştırırken itip sıkın ve ardından beşinci turta kabuğunu sıkın. Dolgular aslında bu beş tart çukurunu doldurabilir. Kısa bir süre ayrıldıktan sonra üç çatlak oluştu ve yaban mersini suyu çatlakları lekeledi. Boşluk için endişelenmeyin, soğuduktan sonra kapanacak, ancak renk yüzeyde kalacaktır. Her neyse, ikisi sağlam kaldı ve kendimi rahatlamış hissettim. . . " Malzemeler

Düşük glütenli un 50 gram
Tereyağı 20 gram
Bütün yumurta sıvısı 20 gram
Toz şeker 10 gram

Aksesuarlar

Krem peynir 43 gram
yoğurt 10 gram
Pudra şekeri 12 gram
Yumurta 25 gram
Mısır nişastası 2 gram
Yabanmersini 30 g

Sütlü Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 tart kabuğu: 50 gr düşük glütenli un, 20 gr tereyağı, 20 gr bütün yumurta sıvısı, 10 gr pudra şekeri,
2 Tereyağı yumuşatılır ve düşük glütenli un ve pudra şekeri ile karıştırılır.
3 Tutun ve kaba bir tane şekline sürün.
4 Yumurta sıvısı ekleyin,
5 Bir hamurun içine sıkın ve 20 dakikadan fazla buzdolabında bekletin.
6 tart dolgusu: 43 gram krem peynir, 10 gram yoğurt, 12 gram pudra şekeri, 25 gram yumurta, 2 gram mısır nişastası, 30 gram yaban mersini
Yoğurt, pudra şekeri ve krem peyniri bir kaseye dökün ve karıştırın.
% 80 pürüzsüz ve duygusal.
9 Yumurta sıvısı ve nişastayı ekleyin,
10 Eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.
11 turta 4-5 eşit parçaya bölünür,
12 Bir gofret haline getirin,
13 Kalıbın içine koyun, kalıba tam oturması için itin ve kalıbın yüzeyini aşan parçayı çıkarın.
14 tamamlandı.
15 Alt krikoda bir çatal kullanın,
16 Yaban mersini koyun.
17 Dolguyu dökün.
18170 derece yukarı aşağı fırında orta seviyede koyun, yaklaşık 20 dakika pişirin.
19 çıktı.
20 Derhal kalıptan çıkarın.

İpuçları

Yaban mersini, diğer taze meyvelerle de değiştirilebilir. Pişirme sırasında genişlememesi ve taşmaması için peynir dolgusunu fazla doldurmayın. Pişirme süresi ve ateş gücü, gerçek duruma göre ayarlanmalıdır.

Çin eski moda parçalanmış sıra çanta

Taze Lychee Yumurtalı Tart