Malzemeler
Lahana Kalp
150 g
Shiitake
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sirke, soya sosu
Lahana kalbi ile karıştırılarak kızartılmış mantarlar 1 Lahana kalbini şeritler halinde kesin
2 dilimlenmiş shiitake mantarı
3 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı soteleyin
4 Shiitake mantarlarını dökün
5 Yumuşayana kadar kızartın.
6 Lahana kalbini koyun
7 Bir süre kızartın
8 Tuz, sirke ve soya sosu koyun, iyice karıştırın
9 Yükleme
-
- Gökkuşağı Salatası
-
- Kabak ve Kırmızı Hurmalı Buharda Pirinç
-
- Omlet
-
- Maydanoz Domuz Mantısı
-
- Beyaz mantar ve Sidney lapası
-
- Yabanmersinli puding
-
- Miso Stir-Fried Chayote, Soğan, Havuç
-
- İri At Marullu Kek
-
- Yeşil Soğan Domuz Çorbası
-
- Lotus Kökü Köfte
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Kızarmış ıspanak
