Sade un
400 g
Shimizu
600 g
Beyaz şeker
50 gram
tuz
2 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler kuru üzüm uygun Kuru üzümlü omlet nasıl yapılır 1 Yumurtaları suyla çırpın (Yumurtaları önce çırpıp sonra su ilave etmek daha iyidir. Bu sefer sabah çok sıkıdır ve işlem yanlıştır) 2 yumurta dövülmüş 3 Un, şeker ve tuz ekleyin 4 İyice karıştırın 5 Kabarcık suyla yıkanmış kuru üzüm 6 Yıkanmış kuru üzümleri hamurun içine atın ve iyice karıştırın 7 Elektrikli fırın tepsisini fırçalayın ve ateşi açın 8 Bir kaşıkla elektrikli fırın tepsisine koyun ve kızartmaya başlayın 9 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı çevirin ve kızartın 10 Bitmiş resim