Malzemeler
Domuz pastırması
100 gram
bakla
200 g
Bambu kış çekimleri
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, darı biberi, biber, mısır nişastası, mısır nişastası
Domuz pastırması ve bakla bambu filizleri nasıl küp şeklinde kesilir 1 Ham maddeleri hazırlayın, pastırmayı, kış bambu filizlerini, sarımsağı ve darı biberini küp küp küp doğrayın;
2 Bambu filizlerini bir tencerede soğuk su altında kaynatın;
3 Su kaynadıktan sonra içine bakla pirinci koyup 2-3 dakika pişirin ve neredeyse pişer;
4 Çıkardıktan sonra suyu boşaltın ve soğutun;
5 Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin, küp küp doğranmış domuz pastırması ekleyin ve kavurun;
6 Doğranmış sarımsak ve darı biberini ekleyip birlikte kavurun;
7 Sarımsakları soteleyin ve beyazlatılmış bakla pirinci ve bambu filizleriyle birlikte kavurun;
8 Tuz ve diğer baharatları ekleyin;
9 Son olarak, kaynatmak için biraz su ve nişasta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
10 Kaseye koyun.
-
- Wolfberry yam
-
- Kereviz Karides Chum
-
- Yosun ve Yumurta Çorbası
-
- Sağlık çorbası
-
- Marine edilmiş erişte
-
- Sıcak Mavericks Kalp
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Matsutake ve Bıldırcın Çorbası
-
- Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- Kereviz kızarmış kıyılmış domuz eti
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
