Malzemeler
kereviz
95 g
Karides
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil dilimleri, doğranmış biber, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Kereviz ve karides çalkalama uygulaması 1 Malzemeler: kereviz, karides (yıkanmış), dilimlenmiş zencefil, doğranmış biber
2 Kerevizin yapraklarını ve köklerini çıkarın ve yıkayın.
3 Doğrama tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
4 Yıkanan karidesleri makasla kesip ayırın.
5 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, zencefil dilimlerini ekleyin ve uygun miktarda doğranmış biberi tencereye koyun.
6 Daha sonra gevrek karides ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
7 Ters çevirin.
8 Sonra uygun miktarda su ekleyin.
9 Çevirin ve kaynatın, karidesler guruldayıncaya kadar pişirin ve rengini değiştirin.
10 Ardından kesilmiş kerevizi ekleyin ve kavurun.
11 Son olarak biraz tuz ekleyin.
12 Baharatını iyice karıştırın ve servis edin.
13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Sağlık çorbası
-
- Marine edilmiş erişte
-
- Sıcak Mavericks Kalp
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Matsutake ve Bıldırcın Çorbası
-
- Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- Kereviz kızarmış kıyılmış domuz eti
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil soğanlı krep
-
- Baharatlı sığır eti
-
- Kalın sos kaplı balık
