patlıcan
200 g
Kıyma
50 gram
Aksesuarlar Nişasta 50 gr un 50 gr soya sosu 1 yemek kaşığı beş baharat tozu 2 gr tuz 2 gr tavuk özü Derin yağda kızartılmış patlıcan kutusu 1 adet kıyılmış patlıcan uygulaması. 2 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili, soya sosu, tavuk özünü, tuzu et dolgusuna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 3 Un nişastası [1; 1] Bir hamur yapmak için suya beş baharat tozu ekleyin. 4 Patlıcanı birbirine bağlı iki parçaya kesin. 5 Patlıcan dilimlerine et koyun. 6 Yağı bir tencereye koyun ve% 50 ateşte ısıtın. 7 Patlıcan kutusunu hamurla eşit şekilde batırın. 8 Her iki tarafta altın olana kadar yağ karterinde kızartın.