Malzemeler
Patates
1 parça
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı sarımsak püresi biber yağı 1 yemek kaşığı acı biber yağı 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı balzamik sirke 2 yemek kaşığı soğuk su 2 yemek kaşığı kimyon tozu 2 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tavuk tozu 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan
Patates Cipsi Nasıl Kızartılır 1 Patatesleri soyup yıkadıktan sonra ince dilimler halinde kesin ve üç ila dört kez (patateslerdeki nişastayı yıkamak için) suda yaklaşık 5 dakika bekletin!
2 Patates cipsi çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın!
3 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda yağ koyun,% 60 sıcakken patates cipsi ekleyin ve orta ateşte yavaşça kızartın!
4 Patates cipsi pişene kadar kızartın. (Yaklaşık 2 dakika kızartın!)
5 Daha sonra kullanmak için yağı çıkarın ve boşaltın!
6 Kızarmış patates cipsi bir kaseye koyun!
7 Baharat sos: 1 kaşık sarımsak ezmesi, 1 kaşık biber yağı, 1 kaşık acı biber yağı, 2 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık balzamik sirke, 1 kaşık tuz, 1 kaşık tavuk tozu, 2 kaşık kimyon tozu, 2 kaşık soğuk su, doğranmış yeşil soğan Doğru miktarda, doğru miktarda kişniş, eşit olarak karıştırarak sos yapın!
8 Doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi patates cipsi üzerine serpin!
9 Üzerine birkaç kaşık sos dökün ve yemeye başlayın!
10 Kızım, dışarıda satılan cipslerden bile daha iyi olduğunu söyledi!
11 Bitmiş resim
12 Bitmiş resim
13 Bitmiş resim
-
- balkabağı pastası
-
- Sarımsaklı biftek
-
- Ev yapımı tatlı ve ekşi domuz filetosu
-
- Susamlı Gnocchi
-
- Kızarmış domuz ciğeri
-
- Fesleğen Congee
-
- Çıtır Pipa Karidesi
-
- Baharatlı parfüm balığı
-
- Sarımsak turşusu
-
- Kırmızı Fasulye Ezmeli Çin Böreği
-
- Acı Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış tavuk kanatları
