g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşim börekler - Yemeği

"Köfte uzun zamandır sadece bir çeşit incelik değil, aynı zamanda Çin mutfağının bir temsilcisi. Her parçası Çin kültürünü içeriyor ve Yılbaşı gecesi mutlaka sahip olunması gereken bir incelik. İnsanların daha iyi bir yaşam özlemi ve özlemleri Tatillerde tüm aile bir araya gelerek köfte yapar ve köfte yer, kendiliğinden Çinlilere özgü bir tür mutluluk ve şenlik havası daha da güzelleşir. Sıcak." Malzemeler

un 500 g
ıspanak 200 g
domuz eti 500 g

Aksesuarlar

Su 200 g
soya sosu 2 kaşık
istiridye sosu 1 kepçe
tuz Doğru miktar
şeker Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ispanağı önce haşlayın ve küçük parçalara bölün.
2 Duvar kırıcının karıştırma kabına 50 gram su ekleyin ve beyazlatılmış ıspanağı karıştırma kabına koyun.
3 Kapağı ve besleme portu kapağını kapatın.
4 Gücü açtıktan sonra, saf meyve suyu programı düğmesini seçin.
5 Program bittikten sonra ıspanak suyunu dökün.
6 Yumuşak ve sert yeşil bir hamur yapmak için 200 gram un ve 120 gram ıspanak suyu kullanın. 30 dakika uyanın.
7 Yumuşak ve sert beyaz bir hamur yapmak için 300 gram un ve 150 gram su kullanın. 30 dakika uyanın.
8500 gram domuz eti doğrandıktan sonra baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve eti tek yönde çırpmak için yavaşça su ekleyin.
9 Hamur uyandıktan sonra beyaz hamuru uzun bir şerit halinde yuvarlayın ve yeşil hamuru beyaz hamurla aynı uzunlukta bir parça halinde yuvarlayın.
10 Beyaz erişteleri yeşil erişte ile sarın, sıkıca sıkıştırın.
11Aynı boyutta bir aracıya kesin.
12 Sonra bir ilaç alın ve düz bir şekilde bastırın ve merkez etrafında ince bir hamur tatlısı ambalajına sarın.
Kıyma ile 13 paketleyin.
14 Sonra iki elinizi kullanarak büyük göbekli mantıların içine sıkın.
15 tamamlandıktan sonra, onları buharlı pişiriciye koyun.
16 buharlı pişiriciye, su kaynadıktan sonra 15 dakika buhar.
17 Buharda pişirdikten sonra çeşniye daldırıp güzelce yiyebilirsiniz.