Yumurta Frenk Soğanı Çiçek Kek - Yemeği
Ana malzemeler
- un 200 g
- Sıcak su 120g (yaklaşık 70 derece)
- Yumurta 4
- tuz bir miktar
- Frenk soğanı 1 küçük avuç
- Sebze yağı Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Una sıcak su ekleyin, yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, yarım saatten fazla streç film ile örtün.
-
2 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan.
-
Hamuru iki eşit parçaya bölün.
-
4 Bir parçayı alın ve açın.
-
5 Üzerine ince bir tabaka bitkisel yağ sürün, üzerine tuz ve doğranmış yeşil soğan serpin.
-
6 Bir taraftan yuvarlayın, ezin ve ortadan iki parça halinde kesin.
-
Kesik taraf yukarı bakacak şekilde kesin.
-
8. Sırayla yaklaşık on dakika bekletin.
-
9 Tavaya biraz yağ dökün, hamuru kekin içine koyun ve ellerinizle hafifçe düzleştirin, daha ince olması için orta kısma bastırın ve orta-düşük ateşte kızartın.
-
10 Yüzey beyazımsı ve şeffaf olana kadar kızartırken pastanın ortasına bir yumurta koyun ve kapakla kızartmaya devam edin.
-
11 Yarıya kadar çevirin.
-
12 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartmaya devam edin. Yumurta sevenler kızartma süresini kısaltabilir.
-
13 bitmiş ürün
-
14 bitmiş ürün
-
15 bitmiş ürün
-
16 bitmiş ürün
Patatesli kek
önceki
Buharda pişmiş çörekler
Sonraki
