Kızarmış Timsah Eti - Yemeği
"Timsah eti, kalbi ve ciğerleri besler, kanı besler ve kemikleri güçlendirir, böbreği besler ve özü güçlendirir. İyi bir besleyici üründür ve et pürüzsüz ve yumuşaktır, kolajen bakımından zengindir ve iyi bir güzellik ürünüdür." Malzemeler
- Timsah eti 500 g
- sıvı yağ bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- biber bir miktar
- Tarçın 1 parça
- Defne yaprağı 3 dilim
- Yıldız anason 1
- Mersin Kökü 20 gram
- Rüzgar Fuji 15 gram
- Susam yağı Küçük bir miktar
- esmer şeker 20 gram
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Timsah eti açık ateşte haşlanır, derisi soyulur ve parçalar halinde kesilir.
-
2 Sarımsakları çıkarın ve güzel kokulana kadar kızartın.
-
3 Ateşi açın, kurutulmuş timsah etini ekleyin ve dış katman biraz yanana kadar kızartın ve dövün.
-
4 tencereyi yıkayın, ısıtın ve yağlayın, arpacık soğanı, mersin kökü, tarçın, yıldız anason, rüzgar kamışı, esmer şeker, kuru biber, shacha sosu, soya fasulyesi ezmesi ve timsah etini karıştırıp kızartın.
-
5 Timsah eti renklenene kadar kızartın, uygun miktarda hafif soya sosu ve kızarmış sarımsak suyu ekleyin, üzerini kapatın ve 25 dakika pişirin.
-
6 Soğanı ekleyin, aromasını ayarlayın ve 10 dakika daha pişirin.
-
7 Biber ve susam yağı serpin ve doğrudan servis yapın.
Haşlanmış istiridye mantarı
önceki
Üç çeşit düz beyaz
Sonraki
