İlk önce, tüm baharatlar ve öğütülmüş domuz eti ile iyice karıştırın, yarım saat marine edin
Pırasa yıkayın, suyu boşaltın ve ince ince doğrayın. Öğütülmüş domuz etini ekleyin ve iyice karıştırın, ardından bütün bir yumurtayı ekleyip iyice karıştırın, pırasanın su bırakmasını önleyecektir.
Kare bir hamur tatlısı ambalajı kullanıyorum, önce dolguyu hamur tatlısı ambalajının ortasına koyuyorum ve parmaklarımı kenarların etrafına biraz su çekmek için kullanıyorum
Sonra ikiye katlayın, çevresini elle sıkıştırın ve kapatın
Suyu sol üst köşeye doğrultun ve iki elinizi yukarı doğru bükün
Sağ üst köşeyi sol üst köşeye yapıştırın ve sıkıştırın
Mantıların yapışmasını önlemek için tabağa un veya mısır nişastası serpin
Bir tencere suyu kaynatın, tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın ve köfte ekleyin. Su kaynarken bir kase kaynar su koyun ve tekrar pişirin. Su tekrar kaynayınca bir kap daha kaynar su koyun ve tekrar kaynatın. Köfteleri sürekli karıştırın ve köfte pişene ve hazır olana kadar pişirin!
gerçekleştirmek