Domuz karaciğeri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yeşil biber, 1 adet biber, 20 tane, susam yağı Domuz karaciğeri nasıl pişirilir 1 Karaciğeri büyük dilimler halinde kesin 2 Bıçağı değiştirin ve büyük parçalar halinde kesin 3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yeşilbiber, doğranmış ve küp küp doğranmış biber 4 Aromayı kızartmak ve domuz karaciğerini çıkarmak için ateşleme kabına derin yağda kızartılmış karabiber koyun. 5 Soğan, zencefil ve sarımsakla kızartın 6 Biberleri karıştırın ve tuz ekleyin 7 Eşit olarak karıştırın, ocağı kapatın, biraz susam yağı dökün, tavaya aktarın