g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

4

Tatlı patates tozu

50 gram

Shimizu

50 gram

Ekşi biber

100 gram

Aksesuarlar: fıstık yağı 25g tuz 3g hafif soya sosu 8g istiridye sosu 3g pişirme şarabı 8g sarımsak tohumları 8g

Acı ve ekşi tavuk yumurtası uygulaması 1 Ekşi biber yıkayın

2 doğranmış

3 sarımsak tohumu soyulmuş, yıkanmış ve doğranmış

4 tatlı patates unu

5 Suya dökün ve eşit şekilde karıştırın

6 yumurta, tuz ve çırpma

7 Tatlı patates unu hamurunu dökün ve eşit şekilde çırpın

8 Yağı ısıtmak için sıcak bir tavaya dökün, uygun miktarda yumurta sıvısı dökün.

9 Her iki taraftan hafifçe sararana kadar kızartın, tavayı başlatın, biraz yağ ekleyin, yumurta sıvısını dökün ve kızartmaya devam edin

10 Kızardıktan sonra uzun şeritler halinde kesin

11 Başka bir yağ tavasında güzel kokulu sarımsak tohumlarını ekleyin, ekşi biber ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kızartın ve kesilmiş tavuk yumurtalarını koyun.

12 Birkaç kez kızartın

13 İstiridye sosunu koyun ve eşit şekilde kızartın

14 Hafif soya sosunu koyun ve eşit şekilde karıştırın

15 Pişen şarabı koyun ve eşit şekilde karıştırın

16 tencereden tabağa

Marine Tuzlu Ördek Yumurtası

Kıyılmış domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış sarımsak

Kavrulmuş Tofu

Tatlı ve Ekşi Limonlu Bisküviler

soya peyniri

Yumurta kızarmış pilav

Yağlı karaciğer ucu

Kefir Soya Sütü

Kıyılmış Soğanlı Kızarmış Beyaz Karides

Kanton Yumurtalı Tart

Taze Soğanlı Fasulye

Baharatlı, Tavada Kızartılmış Hardal Yeşilleri