Ana malzemeleri hazırlayın, mantarları daha sonra kullanmak için sıcak suda ıslatın.
Marine edilmiş tavuğu rendelenmiş tavuğa ekleyin ve iyice karıştırın.
Bir tavayı orta miktarda yağla ısıtın ve kıyılmış shiitake mantarlarını, rendelenmiş havuçları ve marine edilmiş tavukları et beyazlaşana kadar kızartın.
Sonra bambu filizlerini eşit şekilde karıştırın.
600 ml baharat ve suyu kaynatın, ardından siyah mantar ve enoki mantarlarını ekleyin ve yaklaşık 1 dakika pişirin.
Sadece tavaya tak ve borçlu ol.
Pişmiş eriştelere uygun miktarda çorba dökün, lezzeti arttırmak için biraz kişniş serpin ve bitirdiniz !! Yabani bambu filizleri ve diğer malzemelerle kaynatılan çorba süper tatlıdır ve usta aşçının kombu aromasıyla terbiye edilir. Antik çağın büyüleyici tadı sirke kokusu, aynı zamanda yaz aylarında iştahı artırmak için çok uygun olan sade bir erişte :)