Daha çok beyaz pilav pişirdiğim için bitiremiyorum, yaz sıcağında iştahım yok.Ailem lapa yemek istediklerini söyledi, hadi bu beyaz pirinci pişirmek için kullanalım! Pirinci ve kaynar suyu dökme demir bir tencereye koyun ve dağılması için karıştırın.
Havuçları dilimleyin, bambu filizlerini küçük parçalar halinde kesin, lahanayı küçük parçalara ayırın ve yam küçük parçalar halinde kesin (pişirmesi daha kolay olan küçük ve küçük küpler halinde kesin). Tüm sebzeler eklendikten sonra tencereyi orta ateşte çevirin Kaynatın, ardından tencereyi kapatın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin, altını yakmamak için pişirme süresi boyunca ara sıra karıştırın.
Süre dolduğunda ocağı kapatabilirsiniz, piştikten sonra yumuşak ve kalın görünür.
İşiniz bittiğinde tadına biraz tuz ve beyaz biber ekleyin, hemen yemek istemiyorsanız tencerenin üzerini kapatarak sıcak tutabilirsiniz.
Bu canlandırıcı ve basit sağlıklı sebze lapasını kolayca tamamlayın.