Ballı Yulaf Ezmesi ve Kırmızı Fasulye Dolgulu Dorayaki - Yemeği
Yulaf ezmesi 150g 200 gr taze süt 30 gr bal Biraz salata yağı kırmızı fasulyeler 1 yumurta Şeker miktarı
Yulaf ezmesi, taze süt, yumurta, bal ve salata yağını bir meyve suyu makinesiyle karıştırın ve 30 dakika soğutun.
Tavayı önceden ısıtın ve kısık ateşte açın Tavayı yuvarlak hale gelene kadar kepçe ile doldurun.Köpükledikten sonra ters çevirin ve tavayı başlatmak için yaklaşık 5 saniye bırakın.
Kırmızı fasulye ezmesini veya en sevdiğiniz malzemeleri (reçel, dondurma) iki dilimin ortasına sarın.
Kuru fasulyeleri hızlı bir geçişte (veya elektrikli tencerede) haşlayın, suyu boşaltın ve bir wok'a koyun, şeker ekleyin ve su kuruyana kadar karıştırın ve kırmızı fasulye dolgusu kendi tercihinize göre tatlılıktır.
