2 Şehriye ılık suda bekletin, suyunu boşaltın ve bir kenara koyun.
3 Bir tencerede bir tencere suyu kaynatın ve ıspanağı ekleyin.
4 Yemek çubuklarıyla hafifçe vurun, ısıyı kapatmak için 30 saniye bekletin.
5 Ispanağı çıkarın, suyunu süzün ve bir süre soğumaya bırakın.
6 Şehriye ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Aksesuarlardaki tüm malzemeleri ekleyin.
8 İyice karıştırın ve servis yapın.
İpuçları
Ağartma suyu çok uzun olmamalı, ıspanak vitaminlerini yok edecektir. Çok fazla soya sosu koymayın, rengi koyulaştırır, sadece birkaç damla damlatın ve tadı ayarlamak için tuz kullanın.