g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tereyağı yalıtım suyunu eritin, ardından bitkisel yağ ile karıştırın ve yalıtım suyunu sıcak tutun.

Unu iki kez eleyin.

Fırın DIY menüsünü (01) seçer, yani sıcaklık üst ve alt borular için 160°C'ye ayarlanır ve süre 20 dakikadır. (10 dakika ısınma süresi dahildir).

Yumurta aklarını küçük kancalar görünene ve köpük ıslanana kadar çırpın.

Pudra şekerini beze dökün.

Bir spatula ile karıştırın veya birleştirmek için kesin.

Ardından elenmiş unu ilave edin.

Ayrıca eşit şekilde karıştırmak için karıştırabilir veya kesebilirsiniz.

Son olarak tereyağlı karışımı dökün, tereyağlı karışımın çok soğuk olmamasına dikkat edin, kullanmadan önce sıcak tutmak için yalıtkan suya ihtiyacınız var.

Ayrıca eşit şekilde karıştırmak için karıştırabilir veya kesebilirsiniz.

Hamurdan bir yemek kaşığı alıp 6 cm çapındaki hamuru yağlanmış kağıt serili fırın tepsisine kaşığın arkasıyla eşit şekilde yayın, çok kalın olmamasına dikkat edin. Beceriksizler için her seferinde bir dilim yapılması tavsiye edilir, çünkü kekin piştikten sonra hızlı bir şekilde şekillendirilmesi gerekir ve kek çok çabuk çıtır olur.

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika kenarları altın sarısı olana kadar pişirin.

Hamuru çıkardıktan hemen sonra spatula ile kazıyın.

Ardından gösterildiği gibi ikiye katlayın. İçine kağıt şeritler sarmanız gerekiyorsa, lütfen bunu katlamadan önce yapın.

Sonra tekrar ikiye katlayın.Bu esnada ellerinizi koni şekline sokmak için kullanmanız gerekir.

yandan görünüş

Yakmamaya dikkat edin, çok sıcaksa fincanın kenarına koyarak şekil verebilirsiniz ama direk elle güzel durmuyor bence.

Hamur bitene kadar yukarıdaki işlemi tekrarlayın.Hazırlanan fal pastası ince olduğundan ve kolay ıslanıp yumuşayacağından kapatılıp saklanmalıdır.