Malzemeler
Wuchang balığı
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, acı sos, biber, frenk soğanı, zencefil, sarımsak, küçük kırmızı biber, küçük kırmızı biber, 1 yeşil biber
Wuchang balığı kahverengi sosta nasıl buharda pişirilir 1 Bir parça Wuchang balığı yaklaşık 600 gramdır, daha sonra kullanmak üzere temizleyin ve suyu boşaltın
2 adet zencefil, yeşil soğan, sarımsak, küçük kırmızı biber kıyılmış
31 adet yeşil biber halkalar halinde kesilmiş (çünkü ailemizdeki kişi balıkta yeşil biberin tadını tercih ediyor, bu yüzden özel olarak ekliyoruz, beğenmezseniz atlayabilirsiniz)
4 Hafif soya sosu, şeker, karabiber ve baharatlı sos ile yapılan kızarmış sos, ayrıca balıkları çıkarmak için birkaç biber
5 Tencereyi ateşe bırakın ve tencere içindeki yağ% 70'e ulaşsın. Şimdi balık kızartılır
6 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın
7 Sonra zencefil sarımsak ve küçük kırmızı biberleri derinlemesine kızartın
8 Ardından hazırlanan sosu ekleyin ve balıkların üzerine dökün.
9 Kaynatmak için uygun miktarda soğuk su ekleyin, bu arada tadı ayarlamak için uygun miktarda tuz ekleyin, kendi iştahınıza göre artırın veya azaltın
10 Tencerede çorba yavaş yavaş azaldığında, yeşil biber halkasını koyun ve son olarak tencereye başlamak için frenk soğanı koyun.
-
- Baharatlı havuç dilimleri
-
- Yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Pırasa dantel et kutusu
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kırmızı Hurma ve Beyaz Mantar Çorbası
-
- Organik Balkabağı Turtası
-
- Soya Soya Tavuk Ayağı Çorbası
-
- İncir, Lotus Tohumu, Zambak Şurubu
-
- Kıyılmış Salatalık Şeritleri
-
- Domuz ipi
-
- Domates ve Domuz Eti ile Çırpılmış Yumurta
-
- Şeftali sakızı ve sabun jöleli pirinç çorbası
