Çiçek eti
250 gram
lahana
200 g
domates
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, on üç tütsü Lahanayı iki kez pişirilmiş domuz etiyle karıştırıp kızartmak 1 Eti yıldız anasonla birlikte suda pişirin, dilimleyin ve kullanmak için yeşil soğanı kesin. 2 dilimlenmiş domates, rendelenmiş lahana 3 Tencereye biraz yağ koyun 4 Kesilmiş et dilimlerini dökün ve kavurun 5 Biraz tuz ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 6 Biraz yeşil soğan ekleyin ve kavurmaya devam edin 7 Kıyılmış lahana ve domatesi dökün ve kızartmaya devam edin 8 Tencereyi örtün ve kızartın 9 Servis yapmak için biraz tavuk özü koyun