domates
3
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1/2 çay kaşığı, şeker, 5 gr, doğranmış yeşil soğan, 1 tatlı kaşığı, mısır nişastası Domatesli çırpılmış yumurta yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın Domatesleri yıkayıp, doğranmış yeşil soğan ve az miktarda tuzla doğrayın. 2 Tavayı ısıtın, yağı dökün, yumurtaları koyun, katılaştırın ve bir spatula ile yumurtaları itin 3 Yumurta sıvısının katılaşmasını bekleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. 4 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün, domates ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. 5 Uygun miktarda şeker koyup iyice karıştırın, tatlılığı seviyorsanız daha fazla şeker ekleyebilirsiniz. 6 Yumurtayı yüksek ateşte koyun, karıştırın, sosu toplayın ve ocağı kapatın 7 bitmiş ürün