Etli mantar dolması - Yemeği

Malzemeler

Shiitake

100 gram

Kıyma

30 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap

Mantarları etle doldurma 1 Eti çözdürün

2 Yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu ve tuzu ekleyin

3 İyice karıştırın

4 Bu şekildeki shiitake mantarlarını seçin ve orta sapı kesin

5 Sonra et dolgusunu shiitake mantarlarının üzerine bir kaşıkla kazın

6 Bir buharlayıcıya koyun ve 5 dakika yüksek ateşte kaynatın.

7 Buharda piştikten sonra suyu

8 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dişlerini kesin

9 Düzeltilmiş nişasta suyu

10 Bir tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin

1110 ml pişirme şarabı dökün

12 Biraz tatlı erişte sosu dökün (tadına bakabilirsiniz)

13 Kızartma karıştırın

14 Doğru shiitake mantarını ve kıymayı ekleyin ve 3 dakika kızartın

15 Nişasta koyulaşmak için yeterlidir.

Salata Kızarmış Pilav
önceki
Domuz İpi Omlet
Sonraki
Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
Soya sosu
İki kez pişmiş domuz eti
Güveç Soslu Tavuk Eli
Soğanlı kızarmış domuz eti
Lahana Etli Turta
Vejetaryen kızarmış soğan
Onüç Kokulu Koyun Eti
Sebzeleri sıkıştırın
Soğan pastırma şeritleri
Soya Soğanlı Krep
Bacon Kızarmış Pilav
To Top