Zizania
300 gram
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 4 zencefil, soğan, sarımsak, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı Pirinç beyaz domuz eti nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yağlı ve yağsız domuz etini ayrı ayrı kesin 3 doğranmış zencefil ve sarımsak 4 kırmızı biber, kırmızı biber halkaları halinde kesin ve bir kenara koyun 5 Yabani pirinç yapraklarını çapraz bıçaklar halinde kesin 6 Yağsız eti soya sosu sarımsak tozu ile marine edin 7 Yağı dışarı atmak için tencereye biraz yağ koyun 8 Yağsız eti karıştırın, yeşil biber, zencefil ve sarımsak ekleyin ve soteleyin 9 Yağı başka bir tencereye koyun ve sarımsağı soteleyin ve pirinç beyazlarını karıştırın 10 Pirinç beyazlarını 5 dakika karıştırın, ardından domuz etini dökün ve birlikte karıştırın 11 Baharatı ekleyin ve karıştırarak kızartın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.