Yağsız et
200 g
bıldırcın yumurtası
5
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, mantar, nişasta, şeker, şeker Köfte ile bıldırcın yumurtası doldurma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Domuz eti doğrayın. 3 Mantarı ince ince doğrayın. 4 Şeker, nişasta suyu, tuz ve susam yağı ekleyin. 5 Tek yönde karıştırın. 6 Et dolgusunu kalıba sıkıştırmak için bir kaşık kullanın. 7 Bıldırcın yumurtasını çırpın. 8 Bir tencerede soğuk suyla 10 dakika buharda pişirin. 9 Bir tabağa alıp dışarı çıkarmak için bir kaşık kullanın. Biraz gorgon suyu dökün.