Malzemeler
Pleurotus eryngii
400 g
Lif kabağı
100 gram
Yağsız et
100 gram
Yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, 1 diş takviyesi
Et, istiridye mantarı ve lif kabağı ile nasıl karıştırılır 1 Lif kabuğunu soyun, yıkayın ve dilimleyin
2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve ince dilimler halinde kesin
3 Yağsız et, ince ince dilimlenmiş havuç ve sarımsak doğrayın
4 Güveç, yağ ekleyin
5 Sarımsakları kısık ateşte koyun ve soteleyin
6 Tavada kızartılmış domuz eti
7 Kıyılmış domuz etinin rengi tamamen değişene kadar kızartın
8 Havuçları karıştırarak kızartın
9 Havuçlar yumuşadıktan sonra istiridye mantarları ve lif kabağı ekleyin ve kavurun
10 İyice pişene kadar karıştırarak kızartın
11 Tuz, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
12 yeni bitti
-
- Kızarmış
-
- İstiridye Soslu Lif Kabağı
-
- Kaya Şekeri Yahni Sidney
-
- Lif Kabağı ve Edamame ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kabak lapası
-
- Karışık Sebzeler, Kış Kavun ve Patates Topları
-
- Luffa ve Saman Mantarlı Hardal Çorbası
-
- Balkabağı fıstık ekmeği
-
- Marullu Tavuk Congee
-
- Çoban Çantası Doldurulmuş Çörekler
-
- Tofu yanmış mantar
-
- Tavuklu Baget Erişte Çorbası
