Malzemeler
Patates
1 parça
Kıyma
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil fasulye, 1 xiaodie corn, 1 xiaodie kırmızı biber, yarım yumurta, 1 biber, 1 tatlı kaşığı zencefil tozu, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, 1 çay kaşığı
Karışık sebze ve kış kavunu ile patates topları nasıl pişirilir 1 Patatesleri küçük parçalar halinde doğrayın, biraz tuz ekleyin ve bir tencerede pişirin;
2 Patatesler çubuklarla kolayca yerleştirilene kadar haşlandıktan sonra dışarı çıkıp soyulabilir ve sıcakken bir kaşıkla püre haline getirilebilir;
3 Kıymaya uygun miktarda tuz, pişirme şarabı, karabiber ve zencefil tozu ekleyin ve tek yönde karıştırın;
4 Patates püresini ekleyin, tek kullanımlık eldivenleri giyin ve eşit şekilde karıştırın;
5 Patates püresini eşit büyüklükte peletler halinde yoğurun;
6 Yoğurulmuş patates toplarını yumurta karışımına koyun ve patates toplarını yumurta karışımıyla eşit şekilde kaplayacak şekilde yuvarlayın;
7180 derece hava fritözüne koyun, 12 dakikada pişecektir.
8 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kışlık kavun küplerini ekleyin ve kavurun;
9 Patates toplarını ekleyin ve kavurun;
10 Biraz soya sosu ve biraz su ilave edin;
11 Patatesler hafifçe şeffaf olana kadar pişirin, ardından uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin;
12 Pişirmek için yeşil fasulye ve mısır ekleyin;
13 Renk değiştikten sonra kırmızı biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
14 sunuldu.
-
- Balkabağı fıstık ekmeği
-
- Marullu Tavuk Congee
-
- Çoban Çantası Doldurulmuş Çörekler
-
- Tofu yanmış mantar
-
- Tavuklu Baget Erişte Çorbası
-
- Kıyma ve Lahana
-
- Somon lif kabağı çorbası
-
- Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Patatesli kabak yahnisi
-
- Yeşil Biber ve Patates ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Cadılar bayramı balkabağı
