1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Turpu çapraz bıçakla kesin ve sonuna kadar kesmemesi için biraz bırakın.
3. Sırayla turp kabuğunu ve eti ayırın.
4. Her derinin ortasında başka bir kesi yapın.
5. Limon kabuğunu, sarı kabuk beyaz tarafa değdirilmediği sürece öğütün, aksi takdirde acı olur, turpla karıştırılır, uygun miktarda şeker ve tuz buzdolabına bir süre eklenir.
6. Bu, bütün gece soğutmanın, çok güzel kırmızı çiçeklere dönüşmenin etkisidir.