1. Kiraz çorbası yapmak için malzemeler.
2. Beyaz mantarı suyla ıslatın.
3. Beyaz mantarın sapını çıkarın, yıkayın ve küçük parçalara ayırın.
4. Tencereye beyaz mantar, vişne ve su ekleyip birlikte pişirin Beyaz mantarı yumuşayana kadar pişirip daha sonra kirazları ekleyerek kirazların çok çürümesini önleyin.
5. Osmanthus'taki kirleri çıkarın, suyla durulayın ve bir kenara koyun.
6. Beyaz mantarı ve kirazları yüksek ateşte kaynatın.
7. Gazı kısık ateşe getirin ve beyaz mantar yumuşayana kadar yavaş yavaş pişirin.
8. Yıkanmış osmanthus'u ekleyin.
9. Kaya şekeri kaynayıp eriyene kadar kaya şekerini ekleyin.
10. Pişmiş Tremella Kiraz Çorbası.