Buğday unu
700 g
domuz eti
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, soya sosu, yeşil soğan Domuz köfte nasıl yapılır 1 Erişte yoğurun ve iki katına yayın 2 adet doğranmış taze soğan 3 Domuz etini ince ince doğrayın. 4 Et dolgusuna tuz, tavuk özü, soya sosu, doğranmış yeşil soğan ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Paneli koyun ve eşit şekilde yoğurun, uzun şeritler halinde kesin ve yoğurun. 7 Tek tip boyutlu tabletler halinde kesin ve düz olarak bastırın ve tabletleri dışarı doğru açın. . 8 Et dolgusunu ekleyin. 9 Çörekler yapın ve buharlı pişiriciye koyun. Yüksek ateşte 7 dakika buharda pişirin ve pişecektir. 10 Kurumasını bekleyin ve yemeye hazır bir kaseye koyun.