tavuk
600 g
Mor Fasulye
500 g
Kış kavunu
450 g
Aksesuarlar: Sarımsak, zencefil, karabiber, kuru kırmızı biber, yağ, tuz, tuz Mor fasulyeli tavuk nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, tavuğu yıkayın ve parçalara ayırın, kış kavunu küpler halinde kesin, mor fasulyenin her iki tarafındaki sapları çıkarın ve yıkayın 2 Bir tencerede yağın% 70'ini ısıtın, tavuk parçalarını ekleyin, tuz, zencefil, sarımsak ve kuru biberi ekleyin, karıştırın 3 Tavuğu kızartın 4 Güveçte bir kez yeteri kadar su ekleyin ve kızarmış tavuk parçalarını 5 Suyu kaynatın, baloncukları çırpın ve karabiber koyun 6 Kapağı kapatın ve yaklaşık 40 dakika pişirin 7 tavuk sekiz olgun 8 Mor fasulyeleri koyun ve orta ateşte kaynamaya başlayın Yarı pişene kadar pişirilmiş 9 siyah fasulye 10 Kış kavunu koyun ve güveç 11 Kış kavunu yumuşak kaynatılır ve fasulyeler pişirildiğinde fasulyeler kapatılabilir. 12 Son olarak, bir kaseye koyun, tadını çıkarın