Fesleğenli Buharda Pişirilmiş Taro - Yemeği
Yedek pirzola 500 gr gıda taro'ya göre 80 gr, arpacık soğanı 10 gr gıda zencefile göre 8 gr gıda tuzuna göre 5 gr MSG 3 gr gıda tavuk tozu 3 gr istiridye sosu 30 gr hafif soya sosu 20 gr mısır nişastası 20 gr
1. Taroyu yıkayın ve soyun, daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
2. Yeşil soğanı dilimlere ayırın, yeşil soğan yapraklarını dilimleyin ve zencefili dilimleyin.
3. Doğranmış kaburgaları geniş bir kaseye koyun, 3 gram tuz, 3 gram MSG, 3 gram tavuk tozu, 20 gram hafif soya sosu, 30 gram istiridye sosu ve 20 gram mısır nişastası ekleyin, karıştırın ve 10 dakika marine edin.
4. Taroyu geniş bir kaseye koyun, 2 gram tuz ekleyin ve 10 dakika marine edin.
5. Marine edilmiş taroyu tabağa koyun ve marine edilmiş kaburgaları taronun üzerine koyun.
6. Tencereye koyun ve 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
7. Tencereden çıktıktan sonra küçük yeşil soğanları serpin.
Kızarmış taro ve tavuk
önceki
Taro Tofu Karides Çorbası
Sonraki
