Malzemeler
un
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, maya, susam
Lezzetli bir Hanamaki nasıl yapılır 1 Uygun miktarda kuru maya eriştesi alın, küçük parçalara ayırın ve erişte yumuşayana kadar bir süre suda bekletin
2 Uygun miktarda un alın
3 Islatılmış maya hamurunu bir hamur haline getirin ve una ekleyin.
4 Uygun miktarda su ekleyin, erişteleri yoğurun ve hamuru biraz yumuşatın, ardından uygun bir leğene koyun, bir kapak ekleyin ve bir süre uyanın
Sadece bal peteği şekline uyan,
6 Uyanmış unu hamur haline getirin,
7 Bir oklava ile açın ve kesme tahtası üzerine düz olarak yayın
8 Yağ tabakasını bir fırça ile fırçalayın
9 Evde kurutulmuş sarımsak çiçekleri ve uygun miktarda tuz serpin
10 Yuvarlayın ve küçük dozlar halinde kesin
11 Ajanın her iki tarafını elinizle sıkıştırın ve ikiye katlayın, böylece bir çiçek rulo dışarı
12 Bitmiş Hanamaki'yi tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
13 Parmağınızla bastırın ve hızla geri tepecektir, bu da Hanamaki'nin buharda pişirildiği ve pişirilmeye hazır olduğu anlamına gelir
-
- Mantarlı Sığır Eti Pirinç
-
- Kurutulmuş salamura ile domuz pirzolası
-
- Ispanak ve Fıstık
-
- Ahududulu milkshake
-
- Salamura sebze ve kıyma ile patates unu
-
- Siyah Susam Ceviz Fıstık Gnocchi
-
- Beş Baharatlı Kızarmış Beyaz Karides
-
- Doldurulmuş domuz bağırsağı
-
- Kızarmış pırasa dilimi
-
- Kızarmış domuz köfte
-
- Çift Mantarlı Brokoli
-
- Chuanbei Kar Armut Yapışkan Pirinç Lapası
