Malzemeler
Brokoli
1 parça
Shiitake
100 gram
Trikoloma
100 gram
Takviyeler: sarımsak, soğan, istiridye sosu, tuz, su, nişasta
Çift mantarlı brokoli nasıl yapılır 1 Brokoliyi küçük çiçekler halinde kırın, yıkayın ve bir kenara koyun
2 Mantarları uygun büyüklükte parçalar halinde kesin
3 Bir tencerede suyu kaynatın, brokoliyi haşlayın, çıkarın ve süzün
4 Tavada biraz yağı ısıtın, arpacık soğanlarını ve kıyılmış sarımsakları soteleyin
5 Mantarları ekleyin ve kavurun
6 Mantarlar yumuşayana kadar kızartın
7 Beyazlatılmış brokoli ekleyin
8 Biraz istiridye sosu ve biraz tuz ekleyin ve hızla kızartın
9 Son olarak, yapışkan pirinç ununu koyulaştırmak için az miktarda su ve nişasta ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve sonra dışarı çıkın
-
- Balkabağı ve Mor Patates Çorbası
-
- Taro turtası
-
- Tavuklu ve Mantarlı Tavuklu Domuz Eti
-
- Lahana Yumurtalı Krep
-
- Çıtır kızarmış havuç topları
-
- Ev yapımı kapari
-
- Turşu Bakla Gevrekleri
-
- Kabuklu çorba tozu
-
- Sarımsaklı marul
-
- Patates Yapışkan Pirinç Topu
-
- Kuşkonmaz Kıyılmış Domuz Eti
-
- Ekşi Erik Çorbası
