Aksesuarlar 1 yumurta tuzu 3g beş baharat tozu biraz sarımsak tozu 1 yemek kaşığı nişasta uygun miktarda ekmek kırıntısı uygun miktarda pişirme şarap 5g uygun miktarda yağ
Somon köftesi 1 Fazla suyu çıkarmak için somon etini yıkayın.
2 Tuz, pişirme şarabı, sarımsak tozu, beş baharatlı nişasta ekleyin.
3 Biraz pişmiş bitkisel yağ ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4 Yumurtaları tabağa çırpın ve karıştırın.
5 Ezilmiş etin bir kısmını bir hamurun içine alın, sonra bir miktar kuru nişastayı küçük bir pastanın içine daldırın, ardından biraz yumurta sıvısı koyun, ardından ekmek kırıntılarına bir katman yapıştırın ve on dakika boyunca tabağa koyun.
6 Tavadaki yağı ısıtın,% 60 ısı ekleyin ve balık keklerini pişene ve dökülene kadar kızartın.
