Malzemeler
domuz eti
300 gram
un
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beş baharat tozu, 1 yemek kaşığı, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı, tuz, 2 yemek kaşığı, sıvı yağ, 4 yemek kaşığı, süt, doğru miktarda maya, 2 gr kuru turp, doğru miktarda pırasa, doğru miktarda kuru kalamar, doğru miktar
Kıyılmış turp ve domuz çöreği uygulaması 1 Kurutulmuş rendelenmiş turpu suya batırın ve sonra durulayın.
2 Un ve süt mayası tozunu bir hamur haline getirin.
3 Hamuru iki katına çıkarmak için ılık bir yerde mayalayın.
4 Pırasa nemi kontrol etmek için yıkayın ve ince parçalar halinde doğrayın.
5 Islatılmış rendelenmiş turpu doğrayın, ıslatılmış ve yıkanmış kurutulmuş kalamarları doğrayın, pırasa ve baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Hamuru parçalara ayırın ve hamur haline getirin.
7 Dolguları paketleyin.
8 Sarılı çörekler 30 dakika mayalanması için sıcak bir yere koyun.
9 Buharlı pişiriciye koyun ve yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirmeye devam edin.
10 Buharda pişmiş çörekler.
11 İnce cilt ve daha fazla doldurma.
-
- Kar bezelyeli kızarmış domuz eti
-
- Lotus Kökü Domuz Dilimleri
-
- Keçiboynuzu ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Buharda pişirilmiş pirzola
-
- Lahana ile Domuz Çörekler
-
- Kızarmış patates parçaları
-
- Tatlı Acı Soslu Domuz Kaburga
-
- Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Soya Filizi
-
- Pomelo deri kakma
-
- Patates Cipsi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Mantar Dolgulu Köfte
-
- Domates soslu dana çorbası
