domuz eti
200 g
Lotus kök
100 gram
un
300 gram
Aksesuarlar: susam yağı, biraz tavuk tozu, biraz şeker, biraz biber, biraz soya sosu, biraz yeşil soğan, zencefil, uygun miktarda deniz yosunu, uygun miktarda dana tozu Lotus kökü domuz eti nasıl yapılır 1 Yağlı ve yağsız domuz eti doğrayın 2 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve ince ince doğrayın 3 Et dolgusuna tavuk tozu, karabiber, şeker ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 4 Biraz susam yağı, doğranmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin, iyice karıştırın 5 Kıyılmış nilüfer kökünü koyun 6 Eşit şekilde karıştırın ve ardından 7 Sert bir hamur oluşturmak için una uygun miktarda su ekleyin, hamur presi ile hamur haline getirin 8 Sonra orta büyüklükte küpler halinde kesin ve wonton ambalajı olarak kullanın 9 Bir wonton ambalajı alın ve biraz dolgu ekleyin 10 En sevdiğiniz wonton stiline sarın 11 Hepsini sırayla paketleyin 12 Bir tencerede suyu kaynatın, wontonları koyun ve kaynattıktan sonra bir kaşıkla yavaşça itin 13 Deniz yosunu ekleyin ve sığır eti tozu ekleyin 14 Orta ateşte 2 dakika pişirin, rendelenmiş yeşil soğanları ekleyin ve ocağı kapatın. 15 Tencereden çıkarın ve servise hazır bir kaseye koyun.