Lotus kök
1 kesim
domuz eti
250 g
Aksesuarlar: biraz zencefil, biraz tuz, biraz şeker, biraz fasulye ezmesi, biraz sarımsak, biraz yağ, biraz Lotus kökü dilimlenmiş domuz eti 1 lotus kökü, domuz eti, zencefil, sarımsak uygulaması 2 Lotus kökünü soyun ve dilimleyin, sarımsağı ezin, zencefili doğrayın ve domuz etini ince dilimler halinde kesin (soya sosunda marine edin, şarap, mısır nişastası ve şekeri bir süre pişirin) 3 Yağ tavasında ısıtın, et dilimlerini tavada renk değişene kadar kızartın ve 4 Biraz daha yağ dökün ve ısıtın ve güzel kokulu zencefil sarımsak fasulyesi ezmesini karıştırın 5 Malzemeler kokulu hale geldikten sonra, tencerede lotus kökünü karıştırın 6 Biraz kaynar su dökün ve bir süre pişirin 7 Ardından et dilimlerini karıştırın 8 Biraz tuz ve biraz şeker ekleyin 9 Son olarak, tadına bakmak için eşit şekilde karıştırın