g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

El yapımı ay kekleri - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

110 gram

Şurubu ters çevir

85 gram

kırmızı fasülye ezmesi

Doğru miktar

Aksesuarlar 25 gram fıstık yağı 2 gram sabun

El yapımı ay kekleri 1 Malzemeler: Jane grafit unu 110 gram ters şurup 85 gram Jane fıstık yağı 25 gram sıvı su 2 gram fasulye ezmesi (sadece evde maş fasulyesi tüketin, kendiniz kızartın, kırmızı fasulye ezmesi sabun yoksa daha lezzetli, Ters şurup yapmak için sodalı su, karbonat ve su 1: 3 kullanın. Beyaz şeker ve limon suyu ile kaynatılır. Fotoğraf çekmeyi unuttum. Bir dahaki sefere yaptığımda herkese yemek tarifi yapacağım)

2 Ters şuruba su ekleyin

3 fıstık yağı ekleyin

4 Bir çırpma teli ile iyice çırpın

5 Unu çırpılmış şurup içine eleyin

6 Eşit şekilde karıştırmak ve bir hamur oluşturmak için bir spatula kullanın

7 Karışık hamuru bir saatten fazla buzdolabına koyun

8 Küçük bir turta kalıbı, 30 gram turta kabuğu ve 30 gram fasulye ezmesi dolgusu kullanıyorum (Tarifin 10 gram turta kabuğu ve 40 gram fasulye ezmesi olduğunu görüyorum, cariyeyi yapamadığı için affedin.İyi becerilere sahip çocuk ayakkabıları turta kabuğunu azaltabilir. )

9 Yapışmasını önlemek için biraz un pişirdim ve kabuğunu düzleştirmek ve kırmızı fasulye ezmesiyle sarmak için ellerime biraz pişmiş un koydum.

10 Ağzı kapatın, ilk kez yapın, emin değilim, hamurun üzerine biraz pişmiş un koyuyorum, böylece kalıbı çıkarılabilir.

11 Filme basmanın fotoğrafını çekmeyi unuttum Ay kek kalıbına biraz pişmiş un koyun, ağzını bastırıp birkaç kez sallayın, fazla unu dökün, hamurun içine koyun ve şekle sokun.

12 Fırın tepsisine yağ sürün ve oluşan ay keklerini yerleştirin.

13 Fırını önceden ısıtın, 180 derecede pişirin, 5 dakika pişirin, yumurta sıvısıyla fırçalayın, (Bir yumurta için yumurta beyazının üçte ikisini çıkardım, sarısı ve beyazların üçte birini tuttum. Eşit olarak karıştırın, ay keklerinin yüzeyini fırçalayın, sabırlı olun Yanına fırçalayabilir ve 15 dakika daha pişirebilirsiniz.