Sarı Hardallı Somon Peyniri Fırında Pirinç - Yemeği
Sarı hardal ve somon iyi partnerlerdir Yumurta, mor lahana, fasulye filizi yumuşak sarı hardalla karıştırılır (boğulma hissi değil), bol peynir serpilir, lezzetli olmadığını düşünmek zordur. Somon rastgele Mor lahana Doğru miktar Yumurta 1 Fasulye filizi Doğru miktar Gecelik pilav rastgele Tuz, karabiber, zeytinyağı Doğru miktar Yumuşak Hardal Sosu Doğru miktar Kıyılmış mozzarella peyniri Çok
Haşlanmış yumurtaları uygun miktarda zeytinyağı ile kızartın, parçalayın, çıkarın, kalan yağı, doğranmış somon ve kırmızı lahanayı karıştırın ve bir süre kavurun.
Kıyılmış yumurta, bir gecede pirinç, tuz ekleyin, karıştırın ve fasulye filizlerini ekleyin.
Hardal sosu ve karabiber dökün, karıştırın.
Kalay folyo ile doldurulmuş yapışmaz bir tavaya dökün
Kalın bir tabaka rendelenmiş peynir serpin
Fırını önceden ısıtın, 180 derece, orta seviyede, 15 dakika yukarı ve aşağı ateşleyin ve sıcakken çekin.
