Ana malzemeler
- Taze karabuğday 300 gram
- Domuz pastırması 200 g
- kırmızı biber 4
Aksesuarlar
- pirinç şarabı bir miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Malzemeleri hazırlayın.
- 2 Taze karabuğdayı yıkayın ve dilimlere ayırın, biberleri küçük parçalara ayırın.
- 3 Pastırmayı ince dilimler halinde kesin.
- 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağ kısmı şeffaf hale gelene kadar pastırmayı karıştırıp kızartın.
- 5 Acı biberleri karıştırarak kızartın.
- 6 Karabuğdayı birlikte kızartın, istiridye sosu, tavuk özü ve pirinç şarabının tadına bakın, dışarı çıkana kadar karıştırın ve karıştırın.
- 7 Tamam.
İpuçları
Domuz pastırması nispeten tuzlu olduğu için tuz eklemenize gerek yoktur ve karabuğdayın çok iyi kızartılması gerekmez.
-
- Kıyılmış Biber Taro
-
- Tavada kızartılmış yeşil biber
-
- Pastırma ve yeşil turp ile haşlanmış erişte
-
- ** Yeniden Birleşme Yemeği ** Mapo Tofu
-
- Harika ve lezzetli pirinç keki çorbası
-
- Kanton tarzı eski ateş çorbası: havuç, mısır, patates, domates ve domuz kemiği çorbası (elektrikli süpürge)
-
- Hızlı Elde Korunmuş Yumurta Karides Ispanak Çorbası
-
- "Yedek Kaburga ve Kış Kavun Çorbası", yeterince içmezseniz, Küçük Şef Xin
-
- Kremalı mantar çorbası (basit versiyon ve tembel versiyon)
-
- Beş parmak kıl şeftali kemik çorbası, sonbahara uygun
-
- Taze deniz ürünleri, mantarlar, karides kabuğu ve deniz yosunu çorbası
-
- Tiger Mummy'nin en sade kış kavun topları ve erişte çorbası serisi