un
300 gram
domuz eti
150 g
kabak
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, on üç tütsü Kabaklı domuz eti köfte 1 domuz etini et dolgusu içine doğrayın 2 Biraz tuz ve soya sosu dökün ve iyice karıştırın 3 adet kıyılmış kabak, et, tuz, 13 baharat, soya sosu, sıvı yağ ekleyin 4 tarafı su ekleyip hamur yapın 5 Küçük parçalar halinde kesin 6 Mantı sarmalayıcılarına yuvarlayın 7 Köfte yap 8 Tencereye iki kaynatma tenceresi koyun