1. Küçük yeşillikleri ve taze soğanları yıkayın
2. Karidesin kabuğunu yıkayın ve yeşil soğanı doğrayın
3. Domuz yağı tencereye koyun ve ısıtın (yağ normal pişirme işleminden biraz daha sıcaktır)
4. Yumurtaları çırpın ve sertleşene kadar kızartın
5. Diğer tarafı çevirin ve yumurta beyazları katılaşana kadar kızartın
6. Su dökün
7. Suyu erişte içine açın ve tuz ve hafif soya sosu ekleyin
8. Erişteleri% 80 pişene kadar kaynatın, küçük yeşil sebzeleri ekleyin ve birkaç saniye kaynatın
9. Son olarak tencereye doğranmış yeşil soğanı, kuru karides kabuğunu, tavuk özünü ve biberi serpin.
10. Bitmiş çizim