Baharatlı, Tavada Kızartılmış Hardal Yeşilleri - Yemeği
Malzemeler
Hardal parçaları
150 g
Domuz göbeği
30 g
Aksesuarlar 3 adet kurutulmuş kırmızı pul biber uygun miktarda yağ
Baharatlı, tavada kızartılmış hardal yeşillikleri 1 Hardal topaklarını yıkayın, soyun ve ince parçalar halinde kesin (bıçak iyi değildir, ancak parçalar serttir!) Ve ardından birkaç kez suyla yıkayın.
2 Tavayı yağ ile kaldırın ve kırmızı biber ve Çin biberini soteleyin.
3 Domuz eti ekleyin ve pişene kadar kızartın.
4 Rendelenmiş hardal yeşillerini tencereye dökün ve rendelenmiş hardal yeşillikleri yumuşayana kadar kızartmaya devam edin ve ardından servis yapın.
