Sıfır ilave edilmiş ev yapımı karpuz yoğurtlu dondurma - Yemeği
Sıcak yaz aylarında insanlar sıcağı rahatlatmak için soğuk yiyecekler yemeyi severler.Dondurma birçok çocuk tarafından sevilen soğuk bir içecektir.Dürüst olmak gerekirse, şu anda hangi marka soğuk içecekler satılırsa satılsın, sadece içindekiler listesine dikkatlice bakmalısınız. İçerisinde onlarca katkı maddesi var.Bunu düşünmekten gerçekten korkuyorum.Bu tür şeyleri kendi başınıza yapmak daha güvenilirdir.Gerçek malzemeyi görebilir ve güvenle yiyebilirsiniz. Diğer bir avantajı ise yaz aylarında karpuz ve diğer meyvelerin miktarının kontrol edilememesidir.Çok fazla varsa meyveli dondurma yapmak için kullanın ve dondurun.Ziyan olmayın ve farklı lezzetli şeyler yiyebilirsiniz. karpuz 350 gram Ev yapımı yoğurt 350 gram Süt 150 gram Beyaz şeker 20 gram Mısır nişastası 20 gram
Aşama 1
Karpuz etini hızlı meyve sıkacağına koyun ve karıştırın, ardından tohumları eleyin.
Adım 2
Orta ve kısık ateşte tencereye karpuz suyu ilave edilir, pişirilirken 10 nişasta ilave edilerek koyulaşana kadar karıştırılır, soğuk su ile hızlı bir şekilde soğutulur.
Aşama 3
Şekeri ve yoğurdu süte ekleyip birlikte pişirin, karıştırarak nişastayı dökün ve koyulaşana kadar pişirin, ocağı kapatın ve soğuk suyla çabucak soğutun.
4. adım
Soğuk karpuz ezmesini ve yoğurdu küçük kaselere koyun.
Adım 5
Dondurma kalıbı kaynar su ile haşlanıp tahta bir çubukla yerleştirilir ve iki macun aynı anda kalıba yavaşça dökülür.Bir kürdan ile birkaç tur ile rastgele bir desen oluşur.
6. Adım
Kalıbı buzdolabına koyun ve kalıbın serbest kalması için on saatten fazla dondurun Yenemeyen dondurma taze saklama poşetine paketlenip buzdolabında saklanabilir.
