Yeşil biber
1 parça
Sarı biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
soya peyniri
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, su, nişasta, yeşil soğan Renkli biber ile kuru soya peyniri uygulaması 1 Yeşil biber, kırmızı biber, sarı biber, kuru soya peyniri. 2 Yeşil biberi, kırmızı biberi ve sarı biberi doğrayın. 3 Kurutulmuş tofu zar 4 Bir tavada yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin. 5 Yeşil biber, sarı biber ve küp küp doğranmış kırmızı biberi ekleyin. 6 Eşit şekilde karıştırın, kurutulmuş tofu ekleyin. 7 Biraz soya sosu pişirin. 8 Biraz su ekleyip 1-2 dakika pişirin. 9 Tat vermek için tuz ve MSG ekleyin. Sonra gorgonu kalınlaştırmak için su nişastası dökün. 10 Meyve suyu jelatinleşince ateşi kapatın. 11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.