Malzemeler
Antarktika buz balığı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, 3 gr, acı noodle, 4 gr kimyon, 5 gr, yemeklik şarap, 6 gr, beyaz hamur, kırmızı biber, 5 gr, zencefil, 5 gr
Baharatlı ızgara Antarktika buz balığı 1 Süpermarkette satılan Antarktika buz balığının dışında küçük sarı şarlatana benzer bir buz tabakası vardır.Eriyime döndükten sonra pulları, iç organları ve balık solungaçlarını kendiniz çıkarmanız ve daha sonra kullanmak üzere durulamanız gerekir.
2 Temiz balığın üzerine eğik bir bıçak koyun ve 15 dakika boyunca şarap, tuz, beyaz toz biber, yeşil soğan ve zencefil ile marine edin.
3 Marine edilmiş balık için, balığın üzerindeki suyu kurutmak için mutfak kağıdı kullanın ve folyo kaplı bir fırın tepsisine yayın. Balık yüzeyine bir kat yağ sürmek için bir fırça kullanın.
4 Fırını 230 derecede 5 dakika önceden ısıttıktan sonra fırın tepsisini orta tabakaya koyun ve 15 dakika pişirin. Orta kısım çevrilebilir ya da çevrilmeyebilir.
5 Fırın tepsisini çıkarın ve kırmızı biber erişte ve kimyon serpin, fırına koyun ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
6 Kavurduktan sonra çıkarın ve servis yapın.
-
- Kar bezelyeli kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış brokoliyi karıştırın
-
- Bakla ile Tofu
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış salatalık
-
- Sarımsaklı yumurta
-
- Tatlı Patates Asmalı Kızarmış Domuz Eti
-
- Domuz Chive Roulade
-
- Yumurtalı kızarmış patates
-
- ##
-
- İnci Mor Tatlı Patates Topları
-
- Kızarmış Altın Balık
-
- Kıymalı Kızarmış Fasulye
